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国産小麦粉・バター・九州産卵を主原料に、ひとつひとつ丁寧に手作りしております。ウェディング、ご出産、お誕生日など酔うようなシーンにお使いいただけると嬉しく思います。

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クッキーのメイン素材となる小麦粉は国産小麦粉を使用。北海道産薄力粉ドルチェを使用しております。なめらかでしっとりとした食感で小麦本来の味を楽しめます。

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新鮮で良質な北海道産生乳で作られた四つ葉バターを使用しております。ミルクそのもののようななめらかな香りが特徴です。

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九州産にこだわり新鮮な卵を使用しております。

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BuwanではWilton製アイシングカラーを使用しております。使用量はごくごく僅かな量ではございますが着色料をGABAN製天然色素に変えてお作りすることもできますのでご注文時にご相談ください。

Uchino Mariko

・JSAアイシングクッキー講師資格者
・食品衛生責任者
・菓子製造業営業許可取得
・パンシェルジュ

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